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Blanc d’œuf liquide – 1kg
Blanc d’œuf liquide professionnel pour la restauration et les services alimentaires
Ce blanc d’œuf liquide en format 1kg est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant qualité et efficacité. Avec ses performances constantes et l’ajout de gomme de guar pour des mousses stables, ce produit est parfaitement adapté aux besoins des restaurateurs et traiteurs. Il offre d’excellents résultats sans conservateurs artificiels, idéal pour un usage quotidien dans diverses préparations.
Polyvalence pour les cuisines professionnelles
Ce blanc d’œuf liquide en format 1kg est conçu pour les cuisines professionnelles recherchant qualité et efficacité. Avec ses performances constantes et l’ajout de gomme de guar pour des mousses stables, ce produit est parfaitement adapté aux besoins des restaurateurs et traiteurs. Il offre d’excellents résultats sans conservateurs artificiels, idéal pour un usage quotidien dans diverses préparations.
Un emballage pratique pour un usage intensif
L’emballage refermable de 1kg est pensé pour un usage pratique dans les cuisines professionnelles. Son format, adapté aux grandes quantités, réduit la fréquence des recharges. Le bouchon à vis assure un stockage hygiénique et un dosage facile. Cet emballage pratique soutient un flux de travail efficace et minimise les pertes.
Naturel et efficace sans additifs artificiels
Ce blanc d’œuf liquide est 100% naturel et exempt de conservateurs. Grâce à son procédé de pasteurisation, il est totalement sûr et répond aux normes strictes des chefs professionnels. La gomme de guar, stabilisant naturel, renforce la stabilité des mousses sans altérer le goût ni la texture, garantissant des résultats de haute qualité à chaque utilisation.
Caractéristiques intéressantes
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