Producten

Vloeibaar eiwit – 1kg

Professioneel vloeibaar eiwit voor horeca en foodservice

Deze 1kg verpakking vloeibaar eiwit is ontwikkeld voor professionele keukens die streven naar topkwaliteit en efficiëntie. Met zijn consistente prestaties en toevoeging van guargom voor een stevig schuim, is dit eiwit perfect afgestemd op de behoeften van horecaondernemingen en cateraars. Het biedt uitstekende resultaten zonder kunstmatige houdbaarheidsmiddelen, ideaal voor dagelijks gebruik in diverse bereidingen.

Veelzijdigheid voor de professionele keuken

Deze 1kg verpakking vloeibaar eiwit is ontwikkeld voor professionele keukens die streven naar topkwaliteit en efficiëntie. Met zijn consistente prestaties en toevoeging van guargom voor een stevig schuim, is dit eiwit perfect afgestemd op de behoeften van horecaondernemingen en cateraars. Het biedt uitstekende resultaten zonder kunstmatige houdbaarheidsmiddelen, ideaal voor dagelijks gebruik in diverse bereidingen.

Doordachte verpakking voor intensief gebruik

De hersluitbare 1kg verpakking is ontworpen met oog voor praktisch gebruik in professionele keukens. Het formaat voorziet in grotere hoeveelheden, zodat u minder vaak hoeft bij te vullen. De schroefdop zorgt voor hygiënische opslag en eenvoudig doseren. Deze handige verpakking ondersteunt een efficiënte workflow en minimaliseert verspilling.

Natuurlijk en efficiënt zonder kunstmatige toevoegingen

Dit vloeibare eiwit is 100% natuurlijk en bevat geen houdbaarheidsadditieven. Dankzij het pasteurisatieproces is het volledig voedselveilig en voldoet het aan de strenge eisen van professionele koks. De natuurlijke stabilisator guargom versterkt het schuim zonder de smaak of textuur te beïnvloeden, zodat u altijd kunt rekenen op hoogwaardige resultaten.

Belangrijke kenmerken

  • Geoptimaliseerd voor gebruik in horeca en foodservice
  • Ideaal voor soufflés, macarons, mousses, hartige schuimen en meer
  • Stabiliteit en volume dankzij de toevoeging van guargom
  • Hygiënische 1kg verpakking met hersluitbare schroefdop
  • Natuurlijke samenstelling, vrij van houdbaarheidsadditieven
  • 100% voedselveilig dankzij pasteurisatie
  • Beschikbaar in varianten: kooi, scharrel en vrije uitloop
  • Tot 120 dagen houdbaar na productie

Op zoek naar de gedetailleerde productspecificaties?

Neem contact op en we bezorgen je deze zo snel mogelijk.

Contacteer ons

Aanverwante producten