Produits
Œuf entier liquide sans additifs – 5kg ou 10kg
Œuf entier naturel de haute qualité en emballage généreux pour des applications de restauration à grande échelle
Notre œuf entier liquide sans additifs, disponible en emballages bag-in-box de 5kg ou 10kg, offre une solution naturelle pour les restaurants et les entreprises de restauration ayant une forte demande en ingrédients de qualité supérieure. Cet emballage allie efficacité et praticité grâce à un bouchon refermable qui prévient le gaspillage et permet un dosage précis. Totalement pasteurisé et sans substances ajoutées, il est idéal pour les entreprises axées sur les produits clean-label et les concepts alimentaires transparents.
Particulièrement adapté aux pâtisseries aérées comme biscuits, éclairs et gâteaux
Cet œuf entier liquide est indispensable dans les boulangeries, pâtisseries et cuisines professionnelles où la constance et la qualité sont essentielles. Parfait pour la préparation de pâtisseries aérées telles que biscuits, éclairs et gâteaux, il contribue à une liaison parfaite, une texture optimale et une couleur riche. De plus, c’est un excellent choix pour les plats salés comme les quiches, tourtes et autres pâtisseries, où il assure une structure uniforme et des résultats de haute qualité. Le grand format d’emballage est spécifiquement conçu pour les clients ayant une consommation plus élevée, réduisant la fréquence des recharges et augmentant l’efficacité de la production.
Un ingrédient naturel pour des applications clean-label
Fabriqué à partir d’œufs de poules 100 % naturels et sans substances ajoutées, notre œuf entier liquide répond à la demande croissante de produits purs et authentiques. Il respecte les normes de sécurité alimentaire les plus strictes grâce à un processus de pasteurisation rigoureux, garantissant un produit sûr et durable.
En phase avec vos valeurs
Cet œuf entier sans additifs est disponible en versions issues d’élevages en cage, au sol et en plein air, vous permettant d’adapter le produit aux valeurs de votre entreprise et aux attentes de vos clients. Quelle que soit la variante choisie, vous êtes assuré d’un ingrédient constant et de haute qualité.
Caractéristiques intéressantes
Vous cherchez les spécifications détaillées du produit ?
Prenez contact avec nous et nous vous les ferons parvenir dans les plus brefs délais.
