Recettes

Calzone crêpe à la banane et au gianduja

1 personne

10 minutes

  • 85g de mélange pour crêpes Cocovite
  • 1 banane
  • 20g de chocolat gianduja
  • Cure-dents

Faites cuire votre crêpe. Coupez une banane en rondelles et déposez-les sur une moitié de la crêpe. Saupoudrez les rondelles de banane avec du chocolat gianduja finement haché. Pliez la crêpe en deux sur les bananes et fixez-la avec quelques cure-dents. Chauffez-la au four pendant 4 minutes à 160°. Avant de servir la crêpe Calzone, retirez les cure-dents.

  • Pour éviter que la crêpe ne colle à la plaque de cuisson lors du réchauffage au four, déposez la crêpe garnie sur une feuille de papier sulfurisé. Cela garantit qu’elle se détache facilement et reste parfaitement intacte lors du service.
  • Saupoudrez une pincée de cannelle ou ajoutez une goutte d’extrait de vanille sur la banane avant d’ajouter le chocolat. Cela apporte une touche aromatique supplémentaire à la garniture sucrée et rehausse l’expérience gustative.

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