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Tiefgefrorenes Vollei – 1kg
Hochwertiges pasteurisiertes Vollei in praktischer wiederverschließbarer Verpackung
Unser tiefgefrorenes Vollei kombiniert die hohe Qualität der flüssigen Variante mit dem zusätzlichen Vorteil einer längeren Haltbarkeit dank des Gefrierprozesses. Geliefert in einer praktischen wiederverschließbaren 1kg-Verpackung ist dieses Produkt ideal für kleinere Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Flexibilität und Effizienz schätzen. Nach dem Auftauen ist das Vollei sofort einsatzbereit und behält seinen natürlichen, vollmundigen Ei-Geschmack.
Vielseitig für süße und herzhafte Gerichte
Tiefgefrorenes Vollei eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in süßen und herzhaften Zubereitungen. Verwenden Sie es in Backwaren wie Keksen, Kuchen und Éclairs, um luftige Texturen und eine schöne, gleichmäßige Farbe zu erzielen. Es bietet außerdem eine konsistente Struktur und hochwertige Bindung in herzhaften Kreationen wie Quiches, Pasteten und anderen Teigwaren. Darüber hinaus ist es ideal für Saucen und Dressings wie Hollandaise oder Vinaigrettes, bei denen Stabilität und cremige Texturen entscheidend sind.
Perfekt für Bäckereien und Gastronomiebetriebe mit Gefrierkapazität
Unser tiefgefrorenes Vollei ist perfekt für Unternehmen mit Gefrierkapazität, die Wert auf Präzision und Benutzerfreundlichkeit legen. Durch den Gefrierprozess bleibt dieses Produkt deutlich länger haltbar, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Textur. Es ist vollständig natürlich und frei von Zusatzstoffen, was es ideal für Clean-Label- und transparente Lebensmittelkonzepte macht.
Die praktische 1kg-Verpackung mit wiederverschließbarem Verschluss bietet Flexibilität und ermöglicht die Verarbeitung kleinerer Mengen mit Präzision. Dies hilft, Abfall zu vermeiden, und ist besonders geeignet für kleinere Küchen und Foodservice-Betriebe, die Effizienz priorisieren.
Auch in biologischer Variante erhältlich
Unser tiefgefrorenes Vollei ist standardmäßig aus Käfig-, Boden- und Freilandhaltung erhältlich, aber auch in einer biologischen Variante verfügbar. Damit können Sie der steigenden Nachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Produkten gerecht werden. Ohne Kompromisse bei Qualität oder Funktionalität ist dies eine hervorragende Wahl für Unternehmen, die Wert auf biologische Produktion legen.
Interessante Merkmale
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