Producten
Diepgevroren heelei – 1kg
Diepgevroren gepasteuriseerd heelei van de bovenste plank, in een handige hersluitbare verpakking
Ons diepgevroren heelei combineert de hoge kwaliteit van de vloeibare variant met het extra voordeel van een langere houdbaarheid dankzij het invriesproces. Geleverd in een praktische, hersluitbare 1 kg verpakking, is dit product ideaal voor kleinere bakkerijen en horecabedrijven die flexibiliteit en efficiëntie belangrijk vinden. Na ontdooien is het direct klaar voor gebruik en behoudt het zijn natuurlijke, volle ei-smaak.
Veelzijdig voor zoete en hartige gerechten
Diepgevroren heelei is geschikt voor een breed scala aan toepassingen in zowel zoete als hartige bereidingen. Gebruik het in gebak zoals biscuits, cakes en eclairs voor een luchtige textuur en een mooie, gelijkmatige kleur. Ook in hartige creaties zoals quiches, pasteien en andere deegwaren zorgt het voor een consistente structuur en hoogwaardige binding. Daarnaast is het ideaal voor sauzen en dressings zoals Hollandaisesaus of vinaigrettes, waar stabiliteit en romige texturen belangrijk zijn.
Perfect voor bakkerijen en horecaspelers met vriescapaciteit die nauwkeurig met heelei werken
Ons diepgevroren heelei is perfect voor bedrijven die vriescapaciteit hebben en belang hechten aan precisie en gebruiksgemak. Dankzij het invriesproces blijft dit product veel langer houdbaar, zonder concessies te doen aan smaak of textuur. Het is volledig natuurlijk en vrij van toegevoegde stoffen, wat het ideaal maakt voor clean-label en transparante voedingsconcepten.
De praktische 1 kg verpakking met hersluitbare dop biedt flexibiliteit en maakt het eenvoudig om kleinere hoeveelheden nauwkeurig te verwerken. Dit helpt verspilling te voorkomen en is uitermate geschikt voor kleinere keukens en foodservicebedrijven die efficiëntie hoog in het vaandel dragen.
Ook verkrijgbaar in biologische variant
Ons diepgevroren heelei is standaard verkrijgbaar uit scharrel-, kooi- en vrije-uitloophouderijen, maar ook beschikbaar in een biologische variant. Hiermee kunt u inspelen op de groeiende vraag naar duurzame en milieuvriendelijke producten. Zonder concessies te doen aan kwaliteit of functionaliteit, is dit een uitstekende keuze voor bedrijven die biologische productie belangrijk vinden.
Interessante kenmerken
Op zoek naar de gedetailleerde productspecificaties?
Neem contact op en we bezorgen je deze zo snel mogelijk.
