Nos œufs bio sont certifiés selon le label européen et ne contiennent ni additifs ni conservateurs. Les œufs bio proviennent de poules élevées en plein air sur une surface de 4 m² par poule et nourries exclusivement avec des aliments cultivés selon les règles de l’agriculture biologique. Une production alimentaire propre est privilégiée mais pas obligatoire pour les élevages de poules bio. L’engrais est traité sur les propres terres des éleveurs ou selon des accords conclus avec les agriculteurs des environs.
Les œufs entiers surgelés de Cocovite ont les mêmes qualifications et qualités que leur variante liquide et peuvent être conservés plus longtemps grâce au processus de surgélation. Ces produits peuvent être utilisés après décongélation à une température entre 0 °C et 4 °C de la même manière qu’un œuf entier liquide classique.
Ce produit est idéal pour toutes les préparations nécessitant un œuf naturel, frais et savoureux.